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PhotovdE©dpp- 4970 On my way to Shenzhen (Quick shot on the highway)
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Diese Insekten gelten als „Finger- Food“ , vergleichbar mit einem Imbiss. Das Getier wird frittiert und ist nicht nur nahrhaft, sondern auch er- staunlich lecker. Es kostet ein wenig Überwindung, aber die Überraschung ist dann umso größer.
Wie jede Stadt, hat auch Shenzhen seine Be- sonderheiten. Eine davon ist eine sehr spezielle Food-Hall. Hier werden ausschließlich Insekten serviert. Und zwar alles, was vorstellbar ist. Die Zucht erfolgt auf Groß-Farmen. Von Spinnen angefangen, über Mehlwürmer und was sonst noch so vorstellbar ist.